水茄子漬

▼詳細

泉州産水茄子を刻んで塩で漬けてあります。

水茄子独特のみずみずしさを充分に味わって頂けます。

 

【内容量】

1p

【原産地】

国産

【賞味方法】

そのままお召し上がり下さい。

【賞味期限】

6日

【原材料名】

水茄子 漬け原材料(食塩 還元澱粉糖化物 たん白質加水分解物 魚醤) 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(ビタミンC) ミョウバン ・原材料の一部に大豆を含む

¥450
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  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日
発酵ピクルス

▼詳細

有機栽培胡瓜とニンニクを使いました。

酢は一切使っておらず、一つずつ丁寧に発酵で作っております。

乳酸菌の酸味と、発酵の旨味をお楽しみください。

サンドイッチや白ワインのおつまみにお使い頂くとより一層楽しめます。

 

※袋から出して容器に移し替えられた後、状態によってはピクルス表面に膜状の酵母が発生する可能性があります。

人体に影響ございませんが、付いたまま召し上がられますと、味と香りが違って感じられます。

その場合、軽く水で流して頂くと問題ありません。

 

※体に合わない,、体調によっては便が緩くなる場合がございます。にんにくが入っておりますのでご注意ください

 

 

【内容量】

1p

【原産地】

国産

【賞味方法】

そのままお召し上がり下さい。

【賞味期限】

14日

【原材料名】

胡瓜、にんにく ディル 漬け原材料(食塩)

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日
新生姜(甘酢漬)

▼詳細

j上質の新生姜を、村山造酢の千鳥酢をふんだんに使用し、シンプルに漬けました。

甘さ控えめで、スッキリとした味わいです。

 

 

【内容量】

1p(80g)

【原産地】

国産

【賞味方法】

そのままお召し上がり下さい。

【賞味期限】

80日

【原材料名】

水茄子 漬け原材料(酢、砂糖、蜂蜜、食塩)

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日
胡瓜茄子糠漬

▼詳細

きゅうりも、なすも、どちらも食べたい!という方におすすめしたい一品です。

 

【内容量】

各1本

【原産地】

国産

【賞味期限】

6日

【賞味方法】

水洗いしてお召し上がり下さい。

【原材料名】

胡瓜 茄子 漬け原材料(天塩 米糠 たん白質加水分解物) 調味料(アミノ酸等) ミョウバン 酸味料 酸化防止剤(ビタミンC) ビール酵母細胞壁 ・原料の一部に小麦、大豆を含む 

 

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日
壬生菜漬 (国産)

▼詳細

京の伝統野菜壬生菜を井上漬物店伝統の製法で漬けました。細かく刻んでお召し上がりください。

 

オススメ時期(秋、冬)

 

【原材料名】

壬生菜 漬け原材料(天塩、蛋白質加水分解物) 調味料(アミノ酸等) 原料の一部に小麦、大豆を含む)

【内容量】

150g

【原産地】

滋賀県産  壬生菜

【賞味方法】

水洗いしてお召し上がり下さい。

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

白菜塩漬

▼詳細

井上漬物店3代続く伝統の味。これからも変わらぬ味を、さらなるおいしさを追求していきます。

 

オススメ時期(秋、冬)

 

【原材料名】

白菜 唐辛子 漬け原材料(天塩、たんぱく質加水分解物) 調味料(アミノ酸等) 酸味料 原料の一部に小麦、大豆を含む

【内容量】

200g

【原産地】

長野県産  白菜

【賞味方法】

水洗いしてお召し上がりください。

【賞味期限】

7日

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

新漬たくあん

▼詳細

最近は熱処理している沢庵が多いなか、ウチの沢庵は非加熱処理商品です。

風味が断然生きてます!ご飯に、丼に!!

 

 

【内容量】

 1本

【漬け原材料】

 食塩 ふすま 調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa 甘草)酸味料 メタリン酸Na 保存料(ソルビン酸K) 増粘多糖類 着色料(赤3、黄4、黄5、ウコン) 酸化防止剤(ビタミンC)ソルビット

<原材料の一部に小麦を含む>非加熱処理商品

【原産地】

 国産

【賞味方法】

 水洗いしてお召し上がりください。

【賞味期限】

14日

 

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日
ゆず大根

▼詳細

一つ一つ皮を桂剥きし、一つ一つ包丁で切りました。

手で切るので、断面が滑らかになり、舌触りよく、大根の歯ごたえもし、色んな食感をお楽しみ頂けます。

味は、甘酢で調味しております。

ゆずの香りでさっぱりと召し上がって頂けます。

 

オススメ時期(通年、特にオススメは秋、冬)

 

【原材料名】

大根 ゆず 漬け原材料(天塩、酢、砂糖、味醂、蛋白質加水分解物)甘味料(スクラロース)調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(ビタミンC)原材料の一部に小麦、大豆を含む

【内容量】

 120g

【原産地】

 北海道産 大根

 国産   ゆず

【賞味方法】

 袋から出してそのままお召し上がり下さい。

【賞味期限】

 12日

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

きゅうり塩漬

▼詳細

素材の良さを引き出した塩漬です。井上漬物店おすすめです。

素材の味を活かすため、野菜の選別には力を入れています。

 

オススメ時期(夏)

 

【内容量】

2本入り

【原産地】 

国産(京都福知山)

(賞味方法)

水洗いしてお召しあがりください。

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
厳選漬物セット

▼詳細

 

【静香セット】

贈答用にも、色々楽しみたい方へ

井上漬物店お勧め品の入った、静御前のような淑やかなセットです。 

■内訳:べったら漬、壬生菜漬、ごまごろう漬、刻みしば漬、白しば漬、刻みすぐき漬、ゆず大根

 

【弁慶セット】

贈答用に、色々食べたい方に、弁慶のように、

どっしりしり充実した井上漬物店店主選別のセットです。 

■内訳:べったら漬、壬生菜漬、むらさき漬、日の菜切漬(塩漬)、

    しば漬、刻みすぐき漬、ゆず大根、西瓜奈良漬 

 

【義経セット】

井上漬物店厳選商品を詰め合わせ。

お中元、お歳暮に、高級感のある義経セットです。 

■内訳:べったら漬、壬生菜漬、ごまごろう漬、刻み白しば漬、しば漬、刻みすぐき漬

    ゆず大根、日の菜切漬(塩漬)、むらさき漬、奈良漬、白菜塩漬

 

 

※上記3種セット商品は季節によって若干変更いたします。

 

箱に詰めてお送り致します。

のし等ご希望の方はご注文の際に【その他ご要望】にご記入下さいませ。

入れたい商品、入れたくない商品、ありましたら、問い合わせしていただければ、ご対応させて頂きます。

 

★下記より種類をお選び下さい。

¥3,000
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日