発酵糠床

▼詳細

直ぐに糠漬けが食べたい、初めて見たい方へ

糠床管理の足し糠(生糠)も販売しております(バリエーションからお選びください)

 

▼商品説明

当店の糠床は年中常温管理。

季節によっても味が変わります。

五代目が1人で全て管理して、お客様に最適な糠床をチョイスして販売しております。

初めて糠床触れる方、何時もやってたけど失敗した方、ご要望に合った糠床を販売致します。

ご購入の際に詳細欄にてお伝えください。

 

※タッパー、マンガセットについて

当店糠床講座で教材としても使用している、糠床管理マンガと、冷蔵庫管理に最適なサイズのタッパーのセットです。

糠床容量としては1.2キロなので、通常よりもお得です。

 

【内容量】

発酵糠床100g180円

バリエーションに無いモノ、例えば300gであれば100gを3つご購入ください。

タッパー無しの場合は、ライネート包装になります。

 

【原材料】

糠(滋賀県「グリーン藤栄」有機JAS米の糠)、塩、唐辛子、昆布、ビール酵母

【賞味期限】

無管理で1週間程、手入れにより変わります

 

¥180
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  • お届け日数:1~3日